【喉嚨痛湯水】
感染Omicron病毒其中一個常見症狀就是喉嚨痛,有人更直言痛到如刀割, 多喝水、蜂蜜舒緩、用鹽水漱口及薄荷茶可化痰。
「喉嚨痛」常見於幼兒,一般都同時會出現發燒和拒食等情況。其實喉嚨痛是一種症狀而並不是疾病。喉嚨痛最普遍是由病毒引起,大部分情況都會不藥而愈。可是部分喉嚨痛卻是由細菌感染引起的,這情況必須及時使用抗生素,否則可能引致猩紅熱、風濕熱、敗血症等併發症,嚴重時甚至會有生命危險。家長若懂得正確的處理方法,不但可減少孩子的痛楚,亦可減低併發症出現的風險。
【蜂蜜】
蜂蜜能夠抑制喉嚨發炎,較適用於熱咳患者。跟其他止咳食物一起食用更有加倍效果,特別適合喉嚨乾涸的人,建議可以蜜糖、薄荷沖水喝,可舒緩喉嚨的乾癢。蜂蜜適合所有人食用,覺得喉涸、嘴唇乾、 口腔不夠津液時均可喝蜜糖水或茶。
【薄荷】
薄荷有解表功效,可利咽潤喉、舒緩喉嚨痛。喉嚨不適或乾涸時,可含一塊新鮮的薄荷葉細嚼,味道清新,有醒神之效。現在天氣炎熱,喝鹹甘桔水時可加幾塊新鮮薄荷葉,搗碎才喝,透心涼又可舒緩喉嚨痛,比喝凍水更有效。
薄荷本身就帶有一股非常濃烈的芳香,所以建議一些身體陰虛所導致身體發熱還有發汗情況的患者最好不要服用。除此之外,肺虛導致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷,特別是將薄荷泡水喝,避免情況加重。
【桑葉】
桑葉可治療風熱感冒,具有發散風熱的作用,適合外感熱病後咽喉不適,或經常吃熱氣食物而喉嚨痛的人,可煲桑葉水、桑葉茶。此外,桑葉也有潤肺止咳、平肝明目之效,亦適合因捱夜而導致眼晴不適、視力降低、早上多眼垢的人,宜用桑葉加菊花焗茶。
【菊花】
菊花專門清風熱,對肺熱、肺燥、因捱夜而引起的咽喉乾涸非常有效。
菊花一般用量為2-3錢,建議以溫水或室溫水沖泡會更好。菊花性微寒,雖然有清熱解毒,消炎抗菌的效果,對眼睛疲勞、便秘、上火等症狀都有一定的療效,但是菊花茶並不適合天天喝。天天喝菊花茶,其寒涼之氣可能對脾胃造成損害。
【羅漢果】
羅漢果味甘性涼,歸肺、脾經,有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便、養陰之效。適合經常吸煙、飲酒,需要清肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者,或常捱夜、易上火、排毒能力低的人,或常室外活動、運動量較大,體內水分容易流失的人。
做法:將1個羅漢果清洗乾淨,將羅漢果的外殼壓碎,然後放入3500至4000毫升水沸騰的水中。慢火煲煮20分鐘即可。
【鹹甘桔】
鹹甘桔適合所有類型,對慢性咽喉炎特別有效,愈陳年效果愈好,鹹甘桔有墜火及潤喉利咽的作用,適合平日易上火、生痱滋、牙肉腫痛,但又受不了寒涼食物如綠豆水的人。對於感冒引致的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞都有一定療效,食用時只需把鹹柑桔切成幾份,用沸騰的開水沖泡,待水溫暖時飲用,此食療法有消炎止痛、除痰止咳及開聲的功效。
【訶子】
訶子適合虛熱、慢性咽喉炎,多用來紓緩喉嚨不適,有開聲作用,有肺虛喘咳、久咳、失聲等情況出現的人可食用。訶子具有斂肺下氣止咳、清肺利咽開音的功效,主要治療肺虛喘咳或久咳失音等證。
訶子可用來入藥,或簡單焗水飲亦可,虛熱的人也可食用。
【虛熱喉嚨痛,長期夜瞓,或年紀大而陰虛,或是陰虛火旺的人。】
【五味子】
五味子中醫在處方中常與麥冬同用,並非治療或舒緩咽部不適的主要藥材,但本品酸甘,能益氣及生津止渴,可治因虛熱而傷陰的汗多、口渴等問題。 如果有增加身體抵抗力、抗壓性、活力與耐力、抗老化、控制血糖、咽喉乾,可喝五味子茶來舒緩喉嚨痛。
【靑橄欖】
青橄欖具有清熱解毒、生津止渴的作用, 對于各種疾病多導致的咽喉腫痛、咳嗽吐血等都有良好的治療功效。靑橄欖適合虛熱、實熱,有助養聲,多用來治失音,有清熱、生津、解毒、化痰之效,適合肺胃熱盛所致的咽喉腫痛,或難以把痰咳出來的人,可拍扁靑橄欖,加蜜棗、甘草煲水喝,對虛熱、實熱也有效。
【胖大海】
胖大海為梧桐科植物胖大海的乾燥成熟種子,味甘,涼,性寒。有解毒,清肺化痰,利咽開聲,潤腸通便功效,為喉科良藥,常用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。
【泡飲步驟】
1.取1-2粒胖大海,加入500ml約70-85℃熱水沖泡。
2.等待5-10分鐘即可,可反復沖泡2-3次。
3.可按喜好加入蜂蜜或冰糖。
4.建議搭配甘草,杭白菊,貢菊,皇菊,金銀花等花茶。