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新冠肺炎肆虐全球，除了接種新冠疫苗、戴口罩、勤洗手及保持社交距離外。減少外出用餐，顧好日常飲食、攝取足夠且均衡的營養也相當重要。
不少人在新冠肺炎康復後仍然持續咳嗽，面對著咳嗽症狀，很多人都會選擇吃喉糖，期待症狀有所改善。然而，想紓緩咳嗽不適，其實還可以進食以下食物。
白蘿蔔有「平民人參」的美名，不僅熱量極低，還富含各種礦物質與維他命，具有抗老化、提升免疫力的效果，能打造不易感冒的體質。中醫的觀點則認為白蘿蔔能潤肺、順氣、止咳化痰、消積滯，在日本也有用蜂蜜＋白蘿蔔止咳化痰的傳統。
白蘿蔔具有消炎作用，可紓緩喉嚨腫脹感，當中的硫成分有止咳效果，較適合熱咳患者。
生薑有暖身功效，能溫暖肺部、止咳、化痰，若出現怕冷、流清鼻涕、咳嗽痰稀白等症狀，屬於風寒感冒，具有止咳效果，適合冷咳的患者食用。
❌ 不適宜熱咳患者、喉嚨或呼吸道出現發炎，就要避免使用薑，以免加重感冒。
百合主要入肺經，性甘平，不涼也不熱，具有潤肺、明心、清熱止咳功效。
百合有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統，治療肺熱型的咳嗽、肺癆咳血，虛煩驚悸、失眠多夢的人，百合也是很好食療食材。
蓮藕含有維生素C和鐵質，蓮藕有止咳化痰功效，同時抑制發炎，亦含豐富維他命C，適用於熱咳患者。飲用鮮蓮藕汁能舒清肝熱、潤肺、涼血止血。蓮藕加入雪梨汁混合飲用，更能改善熱咳的症狀。
潤肺化痰止咳，大小朋友都適合飲用。也可加入雪梨同煲. 清清甜甜好好飲。可作為日常的食療。
食材 4人
蘋果3個、無花果10粒、蜜棗3粒、南北杏少許、水2500m
適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，因羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，老中青皆可飲用。
蜂蜜能夠抑制喉嚨發炎，較適用於熱咳患者。跟其他止咳食物一起食用更有加倍效果。
傳統中醫認為吃「白色食物」蓮藕、百合、杏仁、銀耳、水梨能夠化痰、潤肺、清熱，部分料理也有止咳的功效。雖然大部分的人都在秋天吃這些食物進補養肺，但在台灣幾乎一年四季都可以吃到，也能加入蜂蜜或冰糖做成大人小孩都喜愛的甜湯。
註︰以上餐單僅供參考之用，因個別情況而有所不同，請先向醫護人員或營養師尋求專業意見。
